Творожный боул — творожно-ягодный мусс, орехи, кокос, сезонные ягоды и мюсли. Идеальное сочетание для идеального завтрака.
Мусс — это французское изобретение, переводится как «пена». История «пены» начинается в конце XIX века, тогда муссом французские повара называли взбитые рыбные и овощные закуски на желатине.
А вот кондитерский мусс изобрел не повар, и даже не кондитер, а художник и гурман — Анри Тулуз-Лотрек. Ему пришла в голову идея соединить взбитые яичные белки с шоколадом. Свой десерт он назвал «Шоколадный майонез», уже позже его переименовали в мусс.
