Толма на мангале

Фарш ягненка с добавлением душистых грузинских специй, заворачивается в виноградный лист и баранью жировую сетку Подается с овощами.

ккал

1359

белки

жиры

135

углеводы

980 ₽.

История блюда

Происхождение блюда начинается в армянской кухне, а затем блюдо распространилось по другим странам. За право признания толмы национальным блюдом борются практически все народы Закавказья. Толма из фарша ягненка с добавлением грузинских специй, завернутый в виноградный лист имеет свой особый и неповторимый вкус.