Боул дословно переводится с английского как «чашка» или «миска».
Тевзеули – закуска. В Грузии традиционно подается с чесночным соусом из мацони.
Тевзеули боул с лососем подается с чукой, манго и авокадо. Чука — это водоросли. Морепродукт, богатый целым комплексом витаминов, микро- и макроэлементами. Продукт обладает низкой калорийностью, поэтому его рекомендуют включать в рацион для похудения.
Манго – экзотический фрукт, известный своим сладким и сочным вкусом, ярким оранжевым, зеленым или желтым цветом, насыщенным ароматом. Он произрастает на тропических деревьях и является одним из самых популярных плодов во всем мире. Различные его сорта имеют насыщенный вкус с нотками персика, ананаса, клубники. Манго можно есть в сыром виде, использовать в салатах, десертах, соусах, смузи и других блюдах.
Авокадо — это мясистый плод с вечнозелёного дерева, произрастающего в Центральной Америке. Авокадо употребляют в свежем виде, добавляют в салаты, десерты и смузи. Из него получаются оригинальные сэндвичи и закуски, особенно в сочетании с морепродуктами, грибами и овощами. Вегетарианцам авокадо успешно заменяет яйца.
