Шакшуку можно назвать традиционным еврейским завтраком. Она представляет собой яичницу, которая обжаривается вместе с густым соусом из помидоров и сладкого перца с добавлением чеснока, репчатого лука и пряностей. Блюдо очень ароматное и яркое. В нем есть полноценный белок, сложные углеводы, правильные жиры и клетчатка. Само слово есть в нескольких диалектах арабского языка. Его можно перевести как «смесь».
Томленый ягненок идеально дополняет блюдо. Имеет мягкий вкус, прекрасно сочетается шакшука с ягнёнком с приправами и специями.
