Грибы вешенки имеют давнюю историю и используются в пищу давно. Еще со времен первой мировой войны немецкие грибоводы нашли быстрый способ их выращивания. Грибы отличаются питательными свойствами. Своё название грибы получили благодаря способу произрастания – в «подвешенном» состоянии на стволе дерева.
Маринованные вешенки – лакомство и любовь к блюду на всю жизнь. Ведь маринованные вешенки имеют насыщенный вкус с лёгкой кислинкой и ароматом специей, которые они впитали в себя из маринада. Изумительно сочетаются с горячими блюдами. А также может быть подано, как самостоятельное блюдо.
