Пожалуй, лучшие круассаны в городе — в ЭРТИ! Шеф-кондитер Имам Апаев приридает новые вкусы традиционной французской выпечки.
Имам обучался у французского шеф-кондитера Frederic Andrieu (Фредерик Андрее) работал су шефом на производстве во французской компании La Foret. Именно поэтому фирменные круассаны Эрти являются визитной карточкой нашей десертной карты!
Имам постоянно ищет новые сочетания и экспериментирует с привычными вкусами. Мы рады, что благодаря ЭРТИ жители и гости Москвы попробуют частичку Франции.
