Чито боул готовится из дорблю, птитим, киноа, брокколи и авокадо.
Птитим — это макаронные изделия наподобие кускуса, которые отличаются от него более крупными зёрнами. Птитим используется для приготовления множества блюд — гарниров, супов, салатов. Он содержит значительное количество растительного белка, витамины группы B, микро- и макроэлементы. Этот продукт производится в форме шариков, ракушек, сердечек, звёздочек, спиралек, рожков и различных фигурок.
Киноа — это хлебная зерновая культура. Киноа произрастает на склонах Анд в Южной Америке. Она имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев.
