Ассорти грузинских сыров

История сыра насчитывает не одну тысячу лет. Поэтому разнообразие вкусов и видов сыра поражает своими масштабами. Ассорти грузинских сыров: Сулугуни. Сыр имеет чистый кисломолочный и умеренный солёный вкус, плотную, эластичную консистенцию. Сыр считается одним из знаковых продуктов Грузии. Копченый сулугуни. В результате копчения он приобретает приятный сливочный вкус, консистенция слоистая и достаточно плотная. Такой сыр содержит большое количество животного белка. Традиционный сыр Кавказа. Овечий сыр. Сыр имел высокую ценность с древних времен, так как овечий сыр намного полезней, чем сыр из коровьего молока. В нем больше витаминов и минералов. По вкусу мягкий и нежный, присутствует некая изысканность.